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11月14日是世界糖尿病日，今年的主题很特别，是“糖尿病与足健康”。在我国，糖尿病患者人数非常多，但每提起糖尿病，人们几乎都会说“这是遗传病”、“不能吃甜的”……仅此而已吗？ 生活中，无论是糖尿病人自己，还是我们普通人，对这种病的认识和预防都存在很多误区。糖尿病日来临之际，记者采访了北京糖尿病预防协会秘书长、人民 医院内分泌科主任纪立农，不妨让 专家给咱纠纠错……
通俗地说，糖尿病是由于体内的胰岛素分泌减少或停止分泌，引起的糖、蛋白、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱，最直接的表现就是高血糖。
遗传不是惟一病因
不少人觉得糖尿病是遗传病，这虽是主要因素，但还有相当一部分人患病并非遗传。纪立农教授说，导致糖尿病的原因正在呈现一种新的趋势，那就是人们不良的生活和饮食习惯。
现代人对大量高热量、高脂肪含量的食物摄入量明显增多，特别是年轻的上班族和正在发育期的孩子。饮食中摄入太多的热量堆积在体内，又很少运动，没有消耗，使得肥胖的人越来越多。
贴心提示：患糖尿病的高危人群中除了肥胖、“三高”人群之外，上年纪的老人、由于 营养过剩在妊娠期患过糖尿病的女性、出生体重小于2500g及大于4500g的人也非常危险。
谁说甜食不能吃？
都说糖尿病人不能吃甜食，的确，像果糖、麦芽糖等应该少吃，因为这些糖会很快升高血糖。
但是，医生也会建议糖尿病人随身带糖，以免出现低血糖反应时造成危险。纪教授表示，像甜食、水果、淀粉类的东西都是可以吃的。淀粉类含大量葡萄糖，消化酶会将葡萄糖一一分解出来，葡萄糖除了引起血糖升高，还会刺激胰岛素的分泌，二者是相对应的，这样血糖就不会突然升高。
贴心提示：糖尿病人的饮食不要自己作决定，要根据病情向营养师咨询，摄入全面营养。
低糖、无糖热量不减
高糖的东西要少吃，低糖、无糖的也不是想象中的那么好，它并不能解决糖尿病人的饮食问题。
纪教授介绍说，低糖或无糖食品中可能降低了糖分，但食品中其他成分的热量却没有减少。也就是说，摄入的糖可能少了，但这些食品却都是由淀粉组成的，吃进去的总热量并没有减少，仍然会对病情造成威胁。
普通人也要少吃低糖、无糖食品，因为经常、大量吃会影响人体正常摄取食物的本能，使人在不知不觉中吃得更多，反而更容易肥胖。
贴心提示：多吃低糖、无糖食品倒不如多吃蔬菜更有营养，高纤维的蔬菜、谷物类、豆类、海藻类的食品更好。
吃馒头自我检测
糖尿病虽然容易被忽略，但也有一些可以感知的反应。比如，突然觉得口渴，饮水量明显增加；夜尿频繁；容易饿，食量增加但体重反而下降等。
纪教授介绍说，糖尿病是可以通过吃馒头自测的。空腹先测一下血糖，然后吃一个2两的馒头，两个小时后再测一次。如果空腹血糖超过7毫摩尔／升、餐后血糖超过11.1毫摩尔／升，十有八九就是患上了糖尿病；如果空腹血糖超过6毫摩尔／升、餐后血糖超过8毫摩尔／升，也不是很正常，有可能是糖尿病前期，这时候就要加紧控制了。
贴心提示：高危人群最好坚持每天都测血糖，如果空腹血糖在3.4-6.2毫摩尔／升，餐后血糖不超过7.8毫摩尔／升是很正常的。
运动是最好的预防
如果不运动，身体吸收的热量怎么消耗？纪教授表示，运动不仅对糖尿病人有利，更是我们普通人预防糖尿病最好的方法。
如果你并不是一个热衷于运动的人，可以从每天10分钟的运动量开始，逐步增加到30分钟。尽量多做有氧运动，比如，行走，哪怕每天只有几分钟，也是预防糖尿病的良好开始；跳舞，年轻人都喜欢，特别是热舞，热量消耗比较大；慢跑，不要求速度，但是要多出汗……其实，只要你在动，就会有消耗。
贴心提示：做运动别过猛，尤其是肥胖的人，不要选择跑步的方式。而糖尿病人运动时最好随身带一些糖、巧克力补充糖分。
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入冬了
记着呵护双脚
今年的主题是足健康，不光是糖尿病人，普通人到冬天也该开始重视护双脚了。
●温水泡脚。水在40℃左右就好，不要太热，否则会损伤皮肤，加速足部失水。水里面可以加入一点儿婴儿护肤霜或保湿霜。洗后用手拍干，涂上保湿霜，脚跟和侧面可以多抹一些。
●防裂。如果脚已经有裂的迹象，可以抹上凡士林油，睡觉前包上纱布再穿上袜子，或是在脚外面罩一层薄塑料袋。如果裂的地方开始流血，就要涂上抗生素软膏并贴上创可贴，以免感染。
●保持清洁。冬天脚也容易出汗、感染真菌。所以要每天换袜子，定期刷鞋，保持脚的清洁。袜子最好选吸水性、透气性好的纯羊毛或棉质的。
信报记者 齐鸣
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